2024 Autors: Leah Sherlock | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 05:43
Ēšanas māksla ir gastronomisks ceļojums pa ēdienu un vēstures pasauli. Projekta autori ne tikai stāsta skatītājam par dažādiem faktiem, kas varētu veicināt pasaulē slavenāko ēdienu rašanos. Ēšanas māksla palīdz ikvienam iemācīties gatavot gardēžu m altītes un sarīkot svētkus visai pasaulei. Īsāk sakot, ja jums patīk stāvēt pie plīts, izbaudiet šo programmu.
"Māksla ir" - programma tiem, kam patīk gatavot
Tātad, sīkāka informācija. “Ēšanas māksla” ir programma, kas kulinārijas cienītājiem vienkārši nevar patikt. Apskatījis to vismaz vienu reizi, jūs to darīsit atkal un atkal ar lielu prieku. Iesācējiem kulinārijas ekspertiem "Ēšanas māksla" parasti ir īsts atradums. Izrādās, ka viss nav tik grūti, ne tik biedējoši.
Starp citu, kulinārijas raidījumus jau diezgan ilgu laiku pārraida katrs sevi cienošs TV kanāls. Tas ir abpusēji izdevīgs līdzeklis reitingu palielināšanai. Šādas programmas izraisa veselīgu interesi par ļoti svarīgu un neaizstājamu ikviena dzīves daļu.
Līderiprogrammas
Televīzijas šovs ieguva savu nosaukumu kāda iemesla dēļ. Īsto kulinārijas mākslu šeit skatītājam rāda Vitālijs Žirovs (labākais Odesas restorāns) un Nikolajs Kuts (Eiropas līmeņa šefpavārs). Harizmātiskie saimnieki nevienu nevar atstāt vienaldzīgu.
Nikolajs Kuts, neskatoties uz savu bagāto darba pieredzi, apgalvo, ka katru dienu saskaras ar jautājumiem, uz kuriem viņam jāatbild. Pirmkārt, sev. Ar kolēģi viņi saprot viens otru burtiski no pusvārda.
Vitālijs Žirovs arī ir īsts profesionālis. Šis cilvēks ir lieliska, pilnīga kulinārijas mākslas enciklopēdija.
Milzīga popularitāte
"Māksla ir" - TV šovs, kas ieguvis daudzu fanu atzinību. Viņa iemīlēja ēdienu gatavošanas cienītājus no pirmajām dienām, kad parādījās televīzijā. Pat izlutinātā un kaprīzā Odesas publika spēja novērtēt šo programmu. Kopumā izrāde bija pelnījusi lielus panākumus.
Raidījuma vadītāji piedāvā skatītājam ne tikai svaigas, bet arī senas receptes. Viņi vienkārši iedveš tajos jaunu dzīvību. Vitālijs un Nikolajs zina daudz par labu ēdienu, tāpēc viss izrādās labi.
Svarīgs nav tikai gatavošanas process
Kā saka paši vadītāji, kulinārijas māksla nav viss, kas nepieciešams programmas popularitātei. Žirovs un Kūts katrā televīzijas šova epizodē parāda savas īpašās attiecības ar pārtiku. Protams, viņi gatavo no labākajiem, lielākā daļakvalitatīvi (un ne vienmēr ārzemju) produkti. Nu, tie ir jāsagatavo, protams, arī pēc iespējas labāk.
Turklāt raidījumu vadītāji rāda skaistu noformējumu, skaistu kulinārijas ēdienu noformējumu. Tas ir atkarīgs no tā, kā skatītājs uztver programmu. Starp citu, pareizi uzbūvēta raidījuma izlaidums ir diezgan sarežģīts process, kas saistīts ar psiholoģiju, ar vēlmi izpatikt dažādiem cilvēkiem. Augstam līmenim tas ir ļoti svarīgi.
Starp citu, TV raidījumu vadītāji piedāvā skatītājam iemācīties gatavot ēdienus par absolūti pieņemamu cenu. Lielākā daļa no tiem, kā minēts iepriekš, ir sagatavoti no vietējiem produktiem. Tāpēc piedāvātie ēdieni ir ne tikai viegli pagatavojami, bet arī lēti.
Ēdienkarte ir dažāda
Vitālijs un Nikolajs katrā savas programmas epizodē gatavo īstus kulinārijas šedevrus. Viņu ēdienkarte veidota galvenokārt, balstoties uz Krievijas aristokrātijas tradīcijām. Tie veidojās kā franču un pašmāju virtuves kombinācija. Daži ēdieni ir klasiski. Dažas no tām ir atjaunotas pēc sen aizmirstām senām receptēm.
Jau no pirmās dienas publika par ēdienkarti kļuva ļoti pozitīva. Un tas ne vienmēr notiek šādos šovos. Raidījuma vadītāji nolēma gandrīz pilnībā izvairīties no nevajadzīgi "abstraktu" ēdienu gatavošanas. Viņi piedāvā programmas cienītājiem pēc iespējas saprotamāku ēdienkarti. Piemēram, vīrieši gatavo "Olivier", kotletes, griķu biezputru ar cūku sēnēm utt. No pirmā acu uzmetiena šie ēdieni ir absolūti vienkārši. Tomērne visi prot tos pagatavot, ņemot vērā visus smalkumus.
Ko iesaka paši raidījumu vadītāji? Pirmkārt, viss, ko viņi māca skatītājam, ir garšīgs. Otrkārt, ēdienkarte ir sadalīta divās daļās. Pirmais ir vienkārši populāri ēdieni. Otrais - galu galā ēdieni ir īpaši, reti. Pie pēdējām pieder, piemēram, sterlete, kas pilnībā pagatavota šampanieša tvaikos un pasniegta ar ikriem; Aleksandrovskas kotlete ar foie gras un trifeļu pastu, pasniegta ar mērcētiem tomātiem un kartupeļu biezeni utt.
Pavāri cep arī pīrāgus ar sīpoliem un olām, aknām, gaļu, kāpostiem. Tie tiek cepti pēc īpašas receptes. Žirovam un Kūtam šo zinātni mācīja kāds speciāli no Pēterburgas uzaicināts vīrs. No tādiem pīrāgiem vienkārši nav iespējams atrauties.
Starp citu, saimniekiem ir pārsteigumi tiem, kam ir salds zobs. Deserts ar Šveices šokolādes trifelēm ir katra gaumei. Īsāk sakot, ēdienkarte ir ļoti daudzveidīga.
Ārpus konkurences?
Pavārmākslas šovi mūsdienās nav nekas neparasts. Tomēr Žirovs un Kūts ne ar vienu konkurēt negrasās. Pēc šefpavāru domām, TV ekrānos ir daudz cienīgu programmu. “Māksla pastāv” ir viens no tiem. Viņai vienkārši ir sava seja. Tas viņu padara atpazīstamu un oriģinālu.
Skatītāji skatās šo pārraidi ne tikai tāpēc, lai iemācītos labi gatavot. Apskatot tās gūst labu garastāvokli un daudz pozitīvu iespaidu. Programmas augstais vērtējums ir tiešs pierādījums tam.
"Māksla ir" - pārraide, kurai ir savs mērķis. Tas tika radīts tiemcilvēki, kuriem patīk gatavot, kuri vēlas iemācīties gatavot vai uzlabot savas kulinārijas prasmes. Vārdu sakot, jums ir garantēts liels prieks, skatoties šo programmu. Skatieties, un jūs to nenožēlosit!
Ieteicams:
Jaunākā māksla. Jaunās tehnoloģijas mākslā. Modernā māksla
Kas ir laikmetīgā māksla? Kā tas izskatās, pēc kādiem principiem dzīvo, pēc kādiem noteikumiem mūsdienu mākslinieki veido savus šedevrus?
Mūsdienu kinētiskā māksla: apraksts, pazīmes, pārstāvji. Kinētiskā māksla divdesmitā gadsimta otrajā pusē
Kinētiskā māksla ir mūsdienu tendence, kas pirmo reizi parādījās divdesmitajā gadsimtā, kad dažādu jomu veidotāji meklēja sev ko jaunu un galu galā arī atrada. Tas izpaudās tēlniecības un arhitektūras plastiskumā
Ielu māksla. Ielu māksla Krievijā un pasaulē
Ielu mākslinieki padara melnb alto pasauli krāsainu, mikrorajonu bezsejas sienas tiek pārvērstas par mākslas objektiem. Taču ielu mākslas galvenā vērtība ir nevis tās estētiskajā pusē, bet gan tajā, ka, pateicoties tai, cilvēki domā par mūsu laika aktuālajām problēmām, par mūžīgajām vērtībām un savu lomu šajā pasaulē
Kāpēc mums vajadzīga māksla? Kas ir īsta māksla? Mākslas loma un nozīme cilvēka dzīvē
Ne katrs cilvēks zina, kam domāta māksla, kā tā radusies un par ko tā vispār ir. Tomēr ikviens ar to saskaras ikdienā. Māksla ir ļoti nozīmīga katra cilvēka dzīves sastāvdaļa, un ir jāzina, kā tā var ietekmēt un vai radošums vispār ir vajadzīgs
"Sniega šovs" Vjačeslavs Poļuņins: atsauksmes. Slava Poluņina "Sniega šovs": izrādes apraksts un iezīmes
Katrs bērns sapņo apmeklēt pasaku. Jā, un daudzi vecāki labprāt apmeklē bērnu izrādes, it īpaši, ja tās veido īsti burvji, kuru vidū, protams, ir slavenais klauns, mīms un režisors Vjačeslavs Poļuņins. Galu galā pirms daudziem, daudziem gadiem viņi paši bija sajūsmā par aizkustinošo Asishaya, kuru, reiz redzot, nav iespējams aizmirst