Svetlana Šeptuha - Ukrainas pirmā šefpavāre

2024 Autors: Leah Sherlock | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 05:43

Šovs Master Chef sākās Ukrainā 2011. gadā. Tajā piedalījās pavāri amatieri no visas valsts. Viņi ar sacensību momentu parādīja savu prasmi gardēžu ēdienu pagatavošanā. Par pirmās sezonas uzvarētāju kļuva Svetlana Šeptuha. Klusā un pieticīgā meitene izrādē sevi parādīja kā viegli mācāmu un bezkonfliktu personību.

Svetlana Šeptuha: biogrāfija

Meitene ir dzimusi un augusi Doņeckā kalnraču ģimenē. Kopš bērnības viņai patika skatīties, kā viņas māte un vecmāmiņa gatavo. Kad tētis aizgāja uz darbu, viņš ar mammu satraukti gaidīja viņu no maiņas. Kalnrača profesija ir fiziski smaga un bīstama. Tāpēc katru reizi, kad viņš atgriezās no darba, ģimenē valdīja miers un laime.

Meitene atceras, ka tad, kad raktuvēs notika sabrukumi, viņa un viņas māte piedzīvoja šausmīgas gaidīšanas un satraukuma stundas. Pēc skolas beigšanas Svetlana Sheptukha iestājās Tirdzniecības un ekonomikas institūtā. Tur viņa ieguva grāmatveža un datoru operatora profesiju.

Meitene agri apprecējās ar kalnraču. Viņa ieguva grāmatveža darbu. Ēdienu gatavošana ir kļuvusi par viņas hobiju. Viņa lasīja daudz literatūras par šo tēmu un brīvdienās mēģināja reproducēt jaunas receptes dzīvē. Bieživiņa nevarēja izmēģināt spēkus eksotisku ēdienu gatavošanā, jo šādās receptēs izmantotie produkti bija dārgi, un ģimene dzīvoja pieticīgi.

Dalība kastingā

Svetlana atzīst, ka pieteikumu dalībai šovā nosūtījusi slepus no visiem. Viņa jau sen bija sapņojusi par dalību STB kanāla filmēšanā. Sākumā viņa neticēja, ka viņu pat uzaicinās uz interviju. Kad meitene saņēma zvanu no Kijevas, viņai nācās atzīties savā solī vīram un radiniekiem.

Svetlana Šeptuha piekrita doties uz galvaspilsētu kopā ar vīru, cerot, ka viņi pilsētu ieraudzīs. Nebija cerību tikt uz nākamo kastinga kārtu. Taču tiesnešiem viņas ēdiens patika, un viņa devās tālāk.

Tad meitene iekļuva labāko divdesmitniekā, viņu uzaicināja filmēties televīzijas šovā. Ierodoties Kijevā un apmetoties uz dzīvi atpūtas centrā ārpus pilsētas, Sveta savu spēku novērtēja ļoti zemu salīdzinājumā ar citiem dalībniekiem.

Svetlana Šeptuha: "Meistarspavārs"

Ceļš uz uzvaru bija ļoti grūts. Meitenei bija grūti pierast pie kapitālās dzīves un filmēšanas grafika. Dalībniekiem praktiski nebija laika atpūsties. Filmēšana sākās pulksten 8:00 un beidzās pēc pulksten 22:00.

Retajās brīvdienās Svetlana gulēja pusi dienas, bet pārējā laikā apguva jaunas receptes. Viņa bija ceļā uz uzvaru. Sākumā meitene atzīst, ka ne ar vienu nav sākusi draudzību. Viņa domāja, ka pametīs projektu agri, un nevēlējās pieķerties cilvēkiem.

Kad viņa iekļuva desmitniekā, pašpārliecinātībapievienots. Svetlana sadraudzējās ar Aniju. Pēc tam meitenes iekļuva finālā. Diemžēl Whisperer atzīst, ka viņas draugs cieta sāpīgu zaudējumu un pārtrauca ar viņu sazināties.

Smagais konkurences ceļš

Pirmais šefpavārs stāstīja, ka grūtākais projektā bija izturēt dalībnieku un tiesneša morālo "vētru". Mierīgās dabas dēļ Svetlanai bija ļoti grūti normāli uztvert intrigas un skandālus. Viņa iekļuva labāko divdesmitniekā ar pelēko peli.

Līdz šova beigām meitene mainījās ne tikai ārēji, bet arī nostiprināja savu raksturu. Viņa ir nogājusi garu ceļu līdz uzvarai un tagad ir pārliecināta, ka var strādāt jebkura restorāna virtuvē, kur ir ekstrēmākie apstākļi.

Visu šo laiku viņu atbalstīja tuvākais cilvēks - vīrs Vladimirs. Viņš ir viens no retajiem, kurš ticēja viņas spēkam un droši zināja, ka uzvara tiks viņa sievai. Tiesneši arī cienīja viņas talantu un vēlmi apgūt ko jaunu.

Dzīve pēc projekta

Pēc "meistarpavāra" titula saņemšanas Svetlana nolēma pilnībā mainīt savu dzīvi. Viņa pameta darbu, lai varētu piedalīties šovā. Uzvarēja 500 tūkstošus UAH. un ceļojums mācīties uz Parīzi, vienkārša meitene Svetlana Sheptukha. Pēc projekta viņa devās uz turieni, sagaidījusi Jauno gadu mājās kopā ar vīru.

Šī kulinārijas skola ir viena no labākajām pasaulē. Whisperer devās uz Franciju uz 3 mēnešiem. Šeit viņa apguva daudzas jaunas receptes un gatavošanas paņēmienus. Viņa saņēma ne tikai jaunas zināšanas, bet arī pārliecību, ka nākamaisviņas dzīve būs saistīta ar ēdiena gatavošanu.

Pēc ierašanās Svetlana Šeptuha visu vasaru dzīvoja Krimā un strādāja par pavāru. Tur viņa apguva daudzas zivju ēdienu receptes. Meitene iestājās augstskolā un iegūst otro izglītību, kas saistīta ar restorānu biznesa organizēšanas tehniskajām niansēm.

Laika gaitā Svetlana pieņēma Nikolaja Tiščenko (projekta tiesneša) uzaicinājumu un pārcēlās strādāt par pavāru viņa restorānā. Tad nāca ilgi gaidītais notikums – 2015. gadā meitene kļuva par māti brīnišķīgai meitenei Alisei. Dažus mēnešus pēc meitas piedzimšanas Svetlana Šeptuha devās strādāt par pavāru citā lielā Kijevas restorānā. Pēc projekta viņa ir pieprasīta kā šefpavāre jebkurā valsts restorānā.

Tagad viņa veiksmīgi apvieno mātes stāvokli un karjeru. Meitenei un viņas vīram patīk ceļot uz dažādām valstīm. Tur viņa dodas uz maziem restorāniem un studē tradicionālos ēdienus. Turklāt viņa dod priekšroku nevis vietām tūristiem, bet iestādēm, kurp dodas vietējie iedzīvotāji.